A Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará) interditou dois estabelecimentos de abate de aves localizados no município de Castanhal, na Região Metropolitana de Belém. Os agentes detectaram a falta de licença sanitária para os locais e os ambientes insalubres. As informações são desta quinta-feira (13).
A medida foi tomada durante operação dos fiscais agropecuários realizada na última semana, em parceria com a Divisão Especializada do Meio Ambiente e Proteção Animal (Demapa).
“Os estabelecimentos clandestinos foram encontrados atuando em condições precárias de higiene, sem nenhum serviço de inspeção sanitária, colocando em risco a saúde dos consumidores deste produto”, informou o fiscal agropecuário Paulo Bastos.
Os estabelecimentos funcionavam sem condições adequadas de higiene e de forma clandestina. Foram lavrados termos de interdições e apreensões dos produtos encontrados, e auto de infração e multa por não manterem o registro dos estabelecimentos em inspeção oficial.
A clandestinidade do abate de animais promove a disseminação de doenças, colocando em risco a saúde dos consumidores, principalmente dos mais vulneráveis, como crianças, idosos e imunodeprimidos.
O abate das aves não poderá mais ser realizado nos espaços, que seguirão interditados até se adequarem aos padrões exigidos por lei. Os proprietários terão que melhorar a estrutura física e legalizar a documentação, seguindo o que determina a legislação vigente e procurando o Serviço de Inspeção da Adepará para receberem orientações.
A atuação da Adepará é essencial, já que os fiscais apreendem produtos de origem animal clandestinos – que não passaram pelo processo de inspeção para atestar a qualidade -, assim como interditam estabelecimentos clandestinos de abate de animais que não possuem registro no Serviço de Inspeção.
